výkup zvěře, zpracování a distribuce zvěřinového masa

V letošním roce se naše společnost chystá oslovit zájemce o zvěřinové maso novou řadou produktů. Jedná se o kvalitní gulášové maso z jelení nebo kančí kýty s přídavkem originálních, pečlivě vybraných marinád MEXICO, JÄGERART, PEKING a PROVENCE. Tyto chuťově velmi výrazné a nezaměnitelné marinády ve spojení s kvalitním masem, jakým zejména zvěřinové maso je, dokážou proměnit obyčejné jídlo v nezapomenutelný zážitek.

Stále více lidí si sváteční stůl osvěžuje exotickými pokrmy v touze zkusit nové vůně a poznat netypické chuťové zážitky - exotické ovoce, oříšky z dalekých krajin či plody moře. Připomeňte si v těchto dnech tradice lovecké sezóny přípravou lahodného jeleního steaku, kančího guláše nebo snad dančího ragů.

Přemnožená spárkatá zvěř v českých lesích spase nebo poškodí skoro polovinu nově vysazených stromků. K šokujícímu číslu došla nová studie, kterou sestavil Ústav pro výzkum lesních ekosystémů (IFER) v Jílovém u Prahy. Hnutí DUHA proto napsalo ministrům zemědělství a životního prostředí, aby stát urychleně změnil legislativu tak, že zajistí snížení stavu jelenů, srnců a muflonů na počet, který les uživí.

Podle Vyhlášky č. 245/2002 Sb. Ministerstva zemědělství o době lovu jednotlivých druhů zvěře a o bližších podmínkách lovu zvěře.

Jaro je obdobím, kdy se v přírodě objevují první mláďata. I přesto, že ještě úplně nenastala doba zrození nového života, je potřeba mít některé věci již nyní na paměti, aby nedocházelo ke zbytečným zásahům, respektive nošením mláďat z přírody. Ne vždy je totiž pomoc člověka na místě.